つくる あそぶ かんがえる (講座倶楽部)

「あめが降っていますね。
 そういえば、サッカーは
 びっくりしました。あの強敵に
 にほんが勝ってくれました(^_-)-☆
 きのうは、気分よく
 てれびを見て
 ねることが出来ました。」

こんにちは。昨日はみなさんサッカー見られましたか?(#^.^#)

それでは、本題に戻ります。
先日ブログで書きました講座倶楽部。
今年は、昨年実施したアンケートでこども向けのイベントを
望む声が多かったので、今年のテーマを
「こどもを楽しませることが好きな人を応援しよう」
にきめました。
そこで、こどものためのワークショップを開催して
いただけるブーススタッフを募集しましたところ、
9名の応募があり、打ち合わせを重ねて、
7名の方がブーススタッフとして活躍してくれることになりました。

イベント詳細はこちらへ

打ち合わせで試作品を見せてもらいましたが、
みなさんの「こどもを喜ばせたい」という気持ちと、
作品のクオリティーの高さに、驚かされました(#^.^#)
スイーツデコフォトフレーム ペタペタスタンプ

( スイーツデコフォトフレーム )   ( ぺたぺたスタンプ )

アイシングクッキー      虫よけスプレー

( アイシングクッキー )          ( 虫よけスプレー )

遊楽書  バスボム

   (  遊楽書 )           ( バスボム )

勾玉  スライム

    ( 勾玉 )             ( スライム )

プラパン   シューティング

   ( プラパン )     ( シューティングゲーム )

当日は、10時から13時までの3時間ではありますが、ぜひ参加していただき、
夏休みの思い出を一緒につくりましょう(^◇^)
※どのブースも数に限りがありますので、お早めにご利用くださいm(__)m

 

ところで、みなさん そんな私も・・・実はブースを受け持ちます・・・
つい・・・公民館スタッフの前でこんなこと言っちゃいました・・・

「アンケートでナゾトキしたい子供が多かったね。
やってみようかな」

・・・後悔とかしてませんよ。やる気に満ち溢れていますよ。
ただ、小さな部屋でこじんまりとやろうかなって思っただけですよ・・・

何に対しても前向きな公民館スタッフたち・・・・

あれよあれよという間に、チラシができ、ついPR動画まで作ってしまい・・・

ということで、水巻町の新キャラクター「みずまろ」に
ある問題が発生。数々の謎をときあかして
みずまろを助けていくという内容
「みずまろからのSOS」を開催しますので、ぜひご参加ください。
ご参加には、事前の申し込みが必要です。(先着各30名)

ナゾトキとは何って? そうですね。ナゾナゾではないんです。
いろいろなところにヒントや手掛かりがあり、それを使って謎を
解き明かしていくものですね。

そうですね~。じつは
公民館スタッフからみなさまに、
あるメッセージを発信していました。
手掛かりはこれ。

このブログの最初の「 」 の言葉。
先頭の文字を続けて読んでみてください。
                 それでは また(^_-)-☆

キッズイベントでブース講師をしてみませんか?

「講座倶楽部」では、講師になりたい人を対象に公民館講座やイベントを開催する支援を行っています。

「学ぶ人から教える人へ。」新しい一歩を踏み出すみなさんを公民館スタッフが手厚くサポートするのも魅力のひとつになっています。

前回は料理が大好きな4名が講師デビューを果たしました。

秘密のレシピチラシ(PDF)

デビュー講座の受講希望者は募集定員を大幅に超える総計92名。

はじめは口々に「無理だぁ!」っと驚きの声を上げるみなさんでしたが、本番は受講生の反応を楽しむ余裕さえも。

ここで、デビューされた方の感想をご紹介しますね。

「本当に楽しく貴重な経験を通して、自分がお菓子作りが好きでこの楽しさを伝えたい思いがある事を確認できました。」

「受講生のリアルな反応、商品の魅せ方など講師としてのニーズを知ることができました。」

「自分のできること、伝えたいことやこだわりを考えたりし、自分を表現することを学ぶ機会となりました。」

ひしお3レモン4

好きなことだからこそ頑張れるし、ステップアップできるんですね♪

水巻町の公民館講座で講師として活躍するみなさんをご紹介する日もそう遠くないと思いますのでお楽しみに~(#^^#)

さあ、そして今回は

夏休み1日限定のキッズイベントで、ワークショップ開催の支援を行います!

工作、似顔絵イラスト、親子ネイル、小物づくりなど、全力で子どもたちを笑顔にしてくれるあなたのスキルやアイデアをぜひ教えて下さい。ジャンルや資格は問いません。

ちなみにスタッフはお金のかからないペットボトルを使って手作りおもちゃを試作中。

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みなさんのお申込みをお待ちしています。

 

 

秘密のレシピ(あとがき)

本日はご来店いただきまして、ありがとうございました。
いかがだったでしょうか?

この講座倶楽部「秘密のレシピ」では、このたび
4名の方が講師としてデビューされました。

平成29年9月8日のスキルアップ講座で始まった今回の企画。
多くの方にご参加いただき、実際にプロの方の技術を目にしてもらったり、
手洗い講座や実際にチャレンジショップで販売の経験もしていただきました。

そして最終ステップである講師デビューに4名の方が進まれ、
当店スタッフと何度も打ち合わせをしてきました。

講座当日は、講師のみなさんは大変緊張していたと思いますが、
ご来店いただいた皆様の温かいお声や笑顔により、緊張も
ほぐれ、最後は会場全体が温かい雰囲気に包まれておりました。

私的に、とても感慨深いシーンです。
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先に講座デビューを果たした講師が、
デビューを次に控える講師にアドバイスを
している様子です。

これから4名の講師は、今回の経験を活かし、
さまざまな活動を展開していくと思いますので、
更なる活躍をご期待ください。

最後になりますが、「秘密のレシピ」はご来店された方のみに
お渡しさせていただいておりますので、中身はお見せする
ことができませんが、どのようなものかだけお見せしたいと思います。
秘密のレシピ

では、もしどこかで当店をお見かけすることがございましたら、
ぜひお越しくださいませ。それではまた・・・・・。

秘密のレシピ③(ひしお、レモンムースケーキ)

おまたせいたしました。
こちらは、発酵調味料「ひしお」となっております。
「ひしお」を初めて聞いたというお客様も
いらっしゃるのではないでしょうか?

講師は、なりまつりえ さんです。

ひしお1
講師は、発酵食品の素晴らしさを多くの方に伝えたい
という思いから講師デビューされました。

発酵調味料「ひしお」は味噌や醤油の原型といわれており、
古くから存在している調味料です。
ひしお作りの最大のポイントは、「愛」。
講師は、ひしおに名前をつけ、声をかけ
ながらかき混ぜ、発酵を促すそうです。

ひしお3

ひしおの味をそのまま味わっていただきたいため、
きゅうりに添えましたので、是非ご試食ください。

ひしお2

いかがでしたでしょうか?
それでは、ご料理の準備が整いました。
「~和洋折衷を可能にした 古代からの贈り物 ひしお~」

ひしお4

古代から伝わる発酵食品ひしおが、お米だけではなく、
クリームチーズなど様々な食材に合うことをご確認ください。

 

お待たせいたしました。
こちら「レモンムースケーキ」となっております。
講師は、上島恵子さんです

レモン3
講師は、ご家族やお知り合いの方に、
レモンケーキなどをプレゼントした際の
笑顔を見ることに幸せを感じ、多くの方に
自分と同じように幸せを感じてもらいたい
とのことで講師デビューされました。

レモン2
講師は、安心安全の面から国産の
レモンにこだわられており、
本日は「広島県産」のレモンとなっております。

 

後で、講師が各テーブルにお伺いいたしますので、
お聞きになりたいことなどありましたら、是非声を
おかけください。講師の落ち着いたトークで、
とてもゆったりとした時間を楽しむことが出来ますよ。
レモン1
それでは、料理のご準備が整いました。
「国産レモンムースケーキ
~彩りゆたかな庭摘み花とともに~」
レモン4
レモンのさわやかな香りが口いっぱいに広がる
ことをおたのしみください。

 

お客様、いかがでしたでしょうか?
大変名残惜しいですが、こちらで4コースすべての料理が
終了となりました。

最後に、当店オーナーよりお客様にご挨拶があります。

秘密のレシピ②(シフォンケーキ、ささみナゲット)

お待たせいたしました。
「シフォンケーキ」となっております。
講師は、髙木聖美さんです。
高木さん

講師は、大変多くの趣味を持っており、
ご友人から手作りのケーキをいただいたことに感動し、
ご自身でも手作りケーキを作るようになったそうです。

また、使用する道具を大切にしており、粉を何度も
振るわなくていいように多重構造となった「粉ふるい」
などのこだわりの道具を使用しております。
髙木2
講師が実際にお客様の前でパフォーマンスしますので、
お客様から頂いたたくさんの質問に対し、実際の体験談や
得てきた知識を基に講師が生の声で回答していくのも
当店の魅力です。

それでは、出来上がったシフォンのいい香りが、
部屋いっぱいに充満してきましたので、
幸せなひとときを過ごしていただきます。
本日は、「~ほうじ茶薫るシフォンケーキ 餡と金粉を添えて~」
をお召し上がりください。
髙木3

 

続いてのご料理は、「ささみナゲット」となっております。
講師は、園田洋子さんです。
ナゲット2

講師は、安心して食べられるものをみなさんに伝えたいという
思いで、講師デビューされました。

ナゲットは購入して食べるものと思っていませんでしたか?(^◇^)
講師のつくるナゲットは、豆腐ととりのささみで
作っているため、ヘルシーなうえ、冷めてもおいしい
ナゲットとなっております。
アンケートの結果でも、「ヘルシー」「バランスがよい」
「安心」「あっさり」というお声をにたくさん頂いております。

ナゲット1

少しこちらをご注目ください。
当店では、作業台の上に鏡を設置しており
後ろに座られた方でもしっかりと
講師の手元が見ることのできる設計となっております。
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それでは、
お野菜も沢山入ってボリューム満点なのにヘルシー
わんぱくなサンド「鮮やかな野菜が彩る ささみナゲット」
をお召し上がりください。

ナゲット3

それでは、次の料理のご準備をしてまいりますので、
少々お待ちください。

秘密のレシピ①(講座倶楽部)

いらっしゃいませ。お待ちしておりました。

お席はこちらとなっております。

本日はお寒い中、お越しいただきありがとうございました。
本日お席をご担当させていただきます「公民館スタッフ」です。

当店は、「料理が好きで、料理で人を笑顔にしたい」と
いう思いを持った方の講師デビューを応援しております。

当店では、
平成30年1月24日 シフォンケーキ
1月26日 ささみナゲット
1月31日 発酵調味料ひしお
2月2日  レモンムースケーキ
の4コースで講師デビューのご準備させていただいておりましたが、
ありがたいことに、先日水巻町の12月10日号の広報で特集して
いただきまして、多くのお客様よりご予約のご連絡をいただきました。
広報12月10日号 講座倶楽部特集

 

当店の魅力は、お越しになったお客様には特別に、
講師としてデビューされる方々の思いのつまった
「秘密のレシピ」をお渡しすることです。

よろしければ、秘密のレシピをご家庭やご友人との料理の際に
ご使用いただきまして、たくさんの笑顔が生まれれば幸いと思います。

それでは、お料理のご準備をいたしますので、今しばらくおまちください。

作戦会議 進行中 (講座倶楽部)

こんにちは。

そろそろみなさんのところに、広報が届いているところですかね?

12月10日号の広報で特集されております、今年の講座倶楽部
「料理講座」には、サブタイトルがあります。

「特別に教える秘密のレシピ」です。

最初に言っておきますね。秘密のレシピなんです。
秘密のレシピはほかにも、
「秘伝」、「一子相伝」、「門外不出」なんて言われ方をします。

自分もそうですが、秘密にされちゃうとついつい知りたくなりません?
どうなっているんだろう?教えてよーなんてつい思っちゃいます。

なんと!!そんな秘密のレシピを、今回は特別に、お教えしちゃいます!!
受講の応募方法は、以下のアドレスをクリックしていただき、申し込み方法
にしたがってご応募ください。

https://www.town.mizumaki.lg.jp/learn/lifelong/lflg06/2017_kozaclub_01.html

 

現在、講師デビューを控えた講師の方々と公民館スタッフとで、受講される
みなさんが満足していただける講座となるよう、作戦会議を重ねています(^^♪

ちょっとだけ、その風景をお見せします♪♪
ひしお

シフォン

 

作戦会議はまだまだ続きますので、お楽しみに(^^♪

 

 

講師デビュー応援プロジェクト

学ぶ人から教える人へ、一歩踏みだす人を応援する「講座倶楽部」。

現在、講師として活躍されている人、念願のお店をオープンされた人など
夢をカタチにしたステキな卒業生たちを輩出しています。

いざ自分で講座を企画すると…
人集めやチラシ作りなど面倒に感じることが多いですよね!

ご安心ください!
不安や悩みを解消してサポートしていくのがこの企画の人気のヒミツ!!

今回は作って食べて、人に喜んでもらえることが
大好きなみなさんを応援していきますよ~(^^♪

STEP1:ロールケーキ、カフェサンドイッチづくり
STEP2:手洗い講座
STEP3:チャレンジショップ
STEP4:公民館講師デビュー

どこまでSTEPするかは受講生次第。

今後の活動は随時、アップしていきます!お楽しみに(^^♪

https://www.town.mizumaki.lg.jp/learn/lifelong/lflg06/2017_kozaclub.html

 

 

 

 

 

新米講師デビュー、最終章!

講座倶楽部の企画である「ちょこっと講座-学びヒント6-」の新米講師デビューもいよいよ後半戦です。

5.ママを幸せに!~ほめて認めて勇気づける育て方&片付け術~

この講座もコラボ講座で、ママ向けの講座です。

前半の「ほめて認めて勇気づける育て方」の講師は、日常的に使う事の出来る心理学を学ばれた吉原由恵さんです。

ブログ ブログ2

子育て中ついつい「早くして」「ちゃんとしなさい」という言葉を使う方も多いのではないでしょうか?
講師の吉原さん自身、心理学を学ばれた事で、日々の生活がよりよいものに変わったという経験をお持ちで、ちょっとしたほめ方のコツさえつかめば、対人関係もスムーズにいく事が分かりました。
ご自身の実体験をふまえた興味深い内容を軽快に話され、受講生からは「本当に初めて?」と言われるほどの堂々とした語り口調で言葉の大切さを改めて考えさせられる講義となりました。

 

後半の「片付け術」の講師は、整理収納アドバイザー1級の前田恭子さんです。

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講師の前田さんは元々片付けが苦手だったそうです。「片付けが出来ないのは学校等で学ぶ事がないから出来なくて当然です。」と前田さんの話は、苦手意識のある方にはホッと感じた方もいらっしゃったのではないでしょうか?
片付け前後の写真を使用した視覚的な学びや、受講生と一緒に衣類のたたみ方など、日々の生活で活用出来る方法を学ぶ事が出来たように思います。

6.薬草を学ぶ~身近な野草を食す~

この講座倶楽部のラストを飾ります、講師の日髙由美子さんです。

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ある本に出てくる「ユキノシタ」と言う野草に興味を持たれ、ろうけつ草木染め、自然療法講座を機に本格的に学ばれました。講座時には講師の日髙さんが作られたオリジナルの薬草茶を美味しく頂きました。

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今回は効能を知ったうえで、講座で学んだ野草を簡単な調理法で作り試食しました。野草を使った料理には見えないですよね?
「期待以上でした」との声が多数あり、講師スタッフ共に嬉しく思います。
こんなに美味しい料理が出来るなら野草を見つけに行きたいと思った方もいらっしゃるでしょうが、危険な草もあるようなので必ず専門家と一緒に行きたいものです。

 

講座倶楽部での8名の新米講師は、今後様々な活動をしていかれる事でしょう。
スタッフ一同、ご活躍を期待しております(*^^*)

新米講師、続々デビュー中です!

講師デビュー応援プロジェクトは順調に進行しています。
本日は中盤の講座2つをご紹介しましょう。

3.甘酒でカラダを整える

今回1番人気だったこの講座!なんと定員の3倍以上の方にご応募いただきました。飲む点滴として注目をあつめる甘酒ですが、講師のさやかさんは、この機会に多くの方に麹の効能を知っていただきたいと、がんばってすべての受講生を受け入れてくださいました。

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座学でたっぷり菌や成分について解説を受け、セミナー形式で甘酒の作り方を教えていただきました。コツさえつかめばほんとに手軽に作れるのですね。びっくりです。そして、プレーンはもちろん、果物やきなこ、豆乳と組み合わせて味わうとなんと!こんなに美味しいとは!(@_@)

甘酒試飲

 

 

 

 

 

今までの思い込みをガラリと変える素晴らしい講座となりました。
おやつにも砂糖代わりの調味料としても、これからどんどん活用していきたいです!
さやかさん、今後も発酵食を極めて麹の魅力を伝えてくださいね。(*^_^*)

 

4.美髪は健康な頭皮から

こちらの講座では誰しも気になる髪の健康について学びました。講師は美容師の緒方由美さん。ご自身もオーナーとして美容室を経営されています。
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ヘアケアの基本や洗髪の仕方など、毎日のことなのに自己流でやってたなぁとうなづくことばかり。また、カラー剤やシャンプー剤については化学薬品の弊害を知り、環境を守るのためにはひとりひとりの意識が大切だと痛感しました。
後半はヘッドマッサージを教えていただき、くじで当たったラッキーな方は実際に施術を受けての講義でした。頭のツボを刺激して、皆さん髪も生き生き、目力もアップしたような気がします。とっても楽しく癒されました。
締めくくりには、緒方さんがヘナとの出会いを機に地球や人にやさしいものを使いたいと今まで利用していた薬剤から離れていった経緯を知り、本当に胸が熱くなりました。私も次の世代にきれいな環境を残さなければ!と心から思ったひと時でした。
緒方さんの熱い想いがもっともっと多くの方に伝わるといいですね!
応援していますよ。(^^)/

さて、次回はいよいよ最終章。お楽しみに~。